Laurenzana, formazione e sicurezza alimentare: organizzato il corso Haccp per cittadini e operatori. Sinergia tra amministrazione comunale e Polisportiva Laurenzana
25-02-2026 19:48 -
LAURENZANA - Con delibera n. 27 del 19 febbraio 2026, la Giunta comunale di Laurenzana ha approvato l'organizzazione di un corso di formazione in materia di igiene e sicurezza alimentare (Haccp), accogliendo la proposta presentata dalla Polisportiva Laurenzana.
L'iniziativa, rivolta a tutti i cittadini residenti, agli esercenti ed alle associazioni presenti sul territorio, nasce con l'obiettivo di rafforzare la cultura della sicurezza alimentare e garantire il rispetto delle normative vigenti. La formazione ed il relativo attestato sono, infatti, obbligatori per chi svolge attività nell'ambito della ristorazione e della manipolazione degli alimenti.
L'amministrazione comunale ha deliberato la concessione di un contributo economico a sostegno delle spese organizzative del corso, oltre alla disponibilità della sala consiliare.
Il corso si svolgerà giovedì 5 marzo, alle ore 16, presso la sala consiliare di Laurenzana, previa iscrizione, e sarà tenuto dalla consulente tecnologa alimentare, Rocchina Robilotta.
Le iscrizioni saranno chiuse, per motivi organizzativi, martedì 3 marzo.
Per info e iscrizioni: Rocco Rossi 3495083407, Valeria Cantisani 3207042992 o ufficio protocollo del Comune di Laurenzana.
Il corso rappresenta un'opportunità concreta per rafforzare le competenze degli operatori e garantire standard elevati di sicurezza durante le attività di preparazione e somministrazione degli alimenti.
