Venticinque torelli di razza podolica alla tradizionale asta di Laurenzana: ecco tutte le foto. Da 24 anni la manifestazione richiama centinaia di allevatori dal Sud Italia
LAURENZANA - Si svolgerà anche quest'anno, a Laurenzana, la tradizionale asta dei torelli di razza podolica, giunta alla sua ventiquattresima edizione. L'evento si terrà martedì 28 luglio, presso il centro selezione torelli di contrada “Macinelle”. Organizzata dall'Anabic (associazione nazionale allevatori bovini italiani da carne) e dall'Ara Basilicata (associazione regionale allevatori), la manifestazione richiama, annualmente, centinaia di allevatori e tecnici, provenienti da tutto il meridione d'Italia. Da oltre vent'anni il centro selezione torelli di Laurenzana si occupa del progresso selettivo di una delle cinque razze bovine del circuito Anabic, simbolo della ricca biodiversità animale di interesse zootecnico, che popola significative aree del nostro Paese. La razza in questione è la podolica. Quest'anno, purtroppo, a causa delle restrizioni dovute al Covid-19, è obbligatoria la prenotazione per partecipare all'asta dei torelli, oltre a rispettare il distanziamento interpersonale ed a utilizzare la mascherina protettiva. Gli organizzatori, inoltre, hanno comunicato che non si terrà il consueto buffet. Il programma della manifestazione prevede il saluto delle autorità nella mattinata di martedì 28 luglio (alle 10.30) e successivamente l'inizio dell'asta. In totale saranno venticinque i torelli battuti all'asta, provenienti da allevamenti lucani e calabresi: venti sono idonei per l'inseminazione artificiale e cinque sono stati approvati per la fecondazione naturale. (Donato Pavese)
